Gracilaria sp.

Gracilaria ist eine Gattung von Rotalgen, welche in Asien, Süd-Amerika, Afrika und Australien kultiviert werden.

Gracilaria wird hauptsächlich zur Herstellung von Agar, einem natürlichen Verdickungsmittel, verwendet. Aber auch als normalen Lebensmittel finden die Gracilaria Sorten in beispielsweis de japanischen Küche ihren Einsatz.

Gracilaria kommt auch sehr häufig in traditionellen Heilmittel vor um Erkältungen, Verdauungsprobleme und andere Probleme zu kurieren.

Hinzukommt, dass die Gracilaria Spezies wie viele Algen reich an Antioxidantien sind und somit die Haut vor äußeren Einwirkungen schützen.