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Spirulina platensis
Tabletten
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Spirulina platensis

  • Protein 60 % 
  • Phycocyanin 17-20% 

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Auf Anfrage
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Warum ist Phycocyanin wichtig?

Der blaue Pflanzenstoff hat entzündungshemmende Eigenschaften[3, 7] und schützt als Radikalfänger die Zellen.

Typische Anwendungen: Spirulina platensis

Spirulina Tabletten werden vor allem als Nahrungsergänzungsmittel täglich zu sich genommen. Das liegt vor allem daran, dass Spirulina reich an Proteinen, Eisen, Vitaminen, Mineralien und essentiellen Fettsäuren ist und diese gesundheitsfördernden Elemente dem Körper wohltun[5, 6]. Auch wirkt Spirulina von innen auf die Haut und verbessert langfristig das Hautbild[7, 8].

Gerade für Vegetarier oder Veganer sind Spirulina Tabletten sehr gut geeignet und empfehlenswert, denn sie leiden oft an Mangelerscheinungen, wie zum Beispiel Eisenmangel, da man Eisen vor allem durch den Verzehr von Fleisch zu sich nimmt.

typical applications for Spirulina platensis Tabletten

Typische Anwendungen

  • Spirulina findet Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel
  • Duch die Tablettenform ist die Dosierung einfach und die orale Aufnahme unproblematisch 

Produktinformation: Spirulina platensis

Spirulina hat einen Proteingehalt von über 60 % - die vierfache Menge im Vergleich zu Soja. Eine Tablette wiegt ca. 3 g. Empfehlenswert ist die tägliche Einnahme von 10 Tabletten. Der hohe Anteil an Phycocyanin trägt zusätzlich für eine stabile Gesundheit bei.

Spezifikation

 
Aussehen dunkelgrün
Trockensubstanz mind. 92 %

durchschnittliche Nährwertangaben nach (EU) Nr. 1169/2011 

Energie 1600 kj                  
  328 kcal                            
Fett  7 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 2 g
Eiweiß 65 g
Salz 0,04 g
Pycocyanin 12-20 g      

Schwermetalle nach (EG) 1881/2006

Arsen                 < 0,7 mg/kg 
Blei   < 3 mg/kg
Cadium  < 1 mg/kg
Quecksilber  < 0,1 mg/kg

Mikrobiologische Analyse 

Gesamtkeimzahl (aerobe)  < 1 x 103 KBE/g
Escherichia coli  < 1 KBE/g
Schimmel < 1 x 103 KBE/g
Salmonellen nicht nachweibar
coliforme Keime < 1 x 103 KBE/g

 

 

Sources:

  1. Spirulina platensis - M.D. Guiry in Guiry, M.D. & Guiry, G.M. 20 August 2024. AlgaeBase. World-wide electronic publication, National University of Ireland, Galway (https://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=51883)
  2. Spirulina platensis - Wikipedia (https://en.wikipedia.org/wiki/Arthrospira_platensis)
  3. Calella P, Cerullo G, Di Dio M, Liguori F, Di Onofrio V, Gallè F, Liguori G. Antioxidant, anti-inflammatory and immunomodulatory effects of spirulina in exercise and sport: A systematic review. Front Nutr. 2022 Dec 14;9:1048258. doi: 10.3389/fnut.2022.1048258. PMID: 36590230; PMCID: PMC9795056. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36590230/)
  4. Zheng J, Inoguchi T, Sasaki S, Maeda Y, McCarty MF, Fujii M, Ikeda N, Kobayashi K, Sonoda N, Takayanagi R. Phycocyanin and phycocyanobilin from Spirulina platensis protect against diabetic nephropathy by inhibiting oxidative stress. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2013 Jan 15;304(2):R110-20. doi: 10.1152/ajpregu.00648.2011. Epub 2012 Oct 31. PMID: 23115122. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23115122/)
  5. Maddiboyina B, Vanamamalai HK, Roy H, Ramaiah, Gandhi S, Kavisri M, Moovendhan M. Food and drug industry applications of microalgae Spirulina platensis: A review. J Basic Microbiol. 2023 Jun;63(6):573-583. doi: 10.1002/jobm.202200704. Epub 2023 Jan 31. PMID: 36720046. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36720046/)
  6. Grosshagauer S, Kraemer K, Somoza V. The True Value of Spirulina. J Agric Food Chem. 2020 Apr 8;68(14):4109-4115. doi: 10.1021/acs.jafc.9b08251. Epub 2020 Mar 25. PMID: 32133854. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32133854/)
  7. Wu Q, Liu L, Miron A, Klímová B, Wan D, Kuča K. The antioxidant, immunomodulatory, and anti-inflammatory activities of Spirulina: an overview. Arch Toxicol. 2016 Aug;90(8):1817-40. doi: 10.1007/s00204-016-1744-5. Epub 2016 Jun 3. PMID: 27259333. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27259333/)
  8. Gunes S, Tamburaci S, Dalay MC, Deliloglu Gurhan I. In vitro evaluation of Spirulina platensis extract incorporated skin cream with its wound healing and antioxidant activities. Pharm Biol. 2017 Dec;55(1):1824-1832. doi: 10.1080/13880209.2017.1331249. PMID: 28552036; PMCID: PMC6130752. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28552036/)
  9. Metekia WA, Ulusoy BH. Antimicrobial activity of Spirulina platensis extract on total mesophilic and psychrophilic bacteria of fresh tilapia fillet. Sci Rep. 2023 Aug 11;13(1):13081. doi: 10.1038/s41598-023-40260-z. PMID: 37567905; PMCID: PMC10421913. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37567905/)
  10. Zeng Q, Jiang J, Wang J, Zhou Q, Zhang X. N-Terminal Acetylation and C-Terminal Amidation of Spirulina platensis-Derived Hexapeptide: Anti-Photoaging Activity and Proteomic Analysis. Mar Drugs. 2019 Sep 4;17(9):520. doi: 10.3390/md17090520. PMID: 31487895; PMCID: PMC6780235. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31487895/)
  11. El-Shall NA, Jiang S, Farag MR, Azzam M, Al-Abdullatif AA, Alhotan R, Dhama K, Hassan FU, Alagawany M. Potential of Spirulina platensis as a feed supplement for poultry to enhance growth performance and immune modulation. Front Immunol. 2023 Jan 31;14:1072787. doi: 10.3389/fimmu.2023.1072787. PMID: 36798131; PMCID: PMC9927202. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36798131/)
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