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Spirulina platensis
Kapseln
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Spirulina platensis

  • Protein 60 % 
  • Phycocyanin 12 - 20 % 

Lieferzeit
3-7 Wochen
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Warum ist Phycocyanin wichtig?

Der blaue Pflanzenfarbstoff ist entzündungshemmend[3, 7] und schützt die Zellen vor Radikalen.

Typische Anwendungen: Spirulina platensis

Spirulina Kapseln werden als Supplement angeboten, das heißt, als Nahrungsergänzungsmittel. Sie werden zusätzlich zu täglicher Nahrung eingenommen, um Mangelerscheinungen von Proteinen, Eisen, Vitaminen, Mineralien und essentiellen Fettsäuren vorzubeugen[5, 6].

Weiterhin wirkt die Einnahme von Spirulina langfristig von innen heraus auf die Haut, welche dann allgemein gesünder ist.
Die Kapseln haben eine glatte Oberfläche rutschen problemlos die Speiseröhre hinunter. Aus diesem Grund werden sie von vielen Firmen bevorzugt angeboten - beipielsweise Biofeel.

typical applications for Spirulina platensis Kapseln

Typische Anwendungen

  • Spirulina findet Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittel
  • die Kapsel eignet sich zur einfachen orale Aufnahme oder lässt sich durch Öffnen in Rezepte integrieren. 
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ALGANEX Zertifizierungssystem

  • ALGANEX garantiert ein qualitativ hochwertiges Produkt ohne Verunreinigungen
  • Der Anteil an Phycocyanin beträgt mind. 12 %
  • Die Kapseln sind frei von Zusatzstoffen

Produktinformation: Spirulina platensis

Mit einem Eiweigehalt von über 60 % sind Spirulina Kapseln ein proteinreiches Nahrungsergänzungsmittel mit vielen Spurenelementen und Vitaminen. In einer Kapsel sind 3 g Pulver, so dass die empfohlene Tagesdosis von 10 Kapseln ausreicht um eine stabile und vitale Gesundheit beizubehalten. Das Spirulina eigene Phycocyanin schützt zusätzlich vor Umweltgiften[4].

Spezifikationen

 
Aussehen dunkelgrün
Trockensubstanz mind. 92 %

durchschnittliche Nährwertangaben nach (EU) Nr. 1169/2011 

Energie 1600 kj                  
  328 kcal                            
Fett  7 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 2 g
Eiweiß 65 g
Salz 0,04 g
Pycocyanin 12-20 g      

Schwermetalle nach (EG) 1881/2006

Arsen                 < 0,7 mg/kg 
Blei   < 3 mg/kg
Cadium  < 1 mg/kg
Quecksilber  < 0,1 mg/kg

Mikrobiologische Analyse 

Gesamtkeimzahl (aerobe)  < 1 x 103 KBE/g
Escherichia coli  < 1 KBE/g
Schimmel < 1 x 103 KBE/g
Salmonellen nicht nachweibar
coliforme Keime < 1 x 103 KBE/g

 

 

Quellen:

  1. Spirulina platensis - M.D. Guiry in Guiry, M.D. & Guiry, G.M. 20 August 2024. AlgaeBase. World-wide electronic publication, National University of Ireland, Galway (https://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=51883)
  2. Spirulina platensis - Wikipedia (https://en.wikipedia.org/wiki/Arthrospira_platensis)
  3. Calella P, Cerullo G, Di Dio M, Liguori F, Di Onofrio V, Gallè F, Liguori G. Antioxidant, anti-inflammatory and immunomodulatory effects of spirulina in exercise and sport: A systematic review. Front Nutr. 2022 Dec 14;9:1048258. doi: 10.3389/fnut.2022.1048258. PMID: 36590230; PMCID: PMC9795056. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36590230/)
  4. Zheng J, Inoguchi T, Sasaki S, Maeda Y, McCarty MF, Fujii M, Ikeda N, Kobayashi K, Sonoda N, Takayanagi R. Phycocyanin and phycocyanobilin from Spirulina platensis protect against diabetic nephropathy by inhibiting oxidative stress. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2013 Jan 15;304(2):R110-20. doi: 10.1152/ajpregu.00648.2011. Epub 2012 Oct 31. PMID: 23115122. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23115122/)
  5. Maddiboyina B, Vanamamalai HK, Roy H, Ramaiah, Gandhi S, Kavisri M, Moovendhan M. Food and drug industry applications of microalgae Spirulina platensis: A review. J Basic Microbiol. 2023 Jun;63(6):573-583. doi: 10.1002/jobm.202200704. Epub 2023 Jan 31. PMID: 36720046. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36720046/)
  6. Grosshagauer S, Kraemer K, Somoza V. The True Value of Spirulina. J Agric Food Chem. 2020 Apr 8;68(14):4109-4115. doi: 10.1021/acs.jafc.9b08251. Epub 2020 Mar 25. PMID: 32133854. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32133854/)
  7. Wu Q, Liu L, Miron A, Klímová B, Wan D, Kuča K. The antioxidant, immunomodulatory, and anti-inflammatory activities of Spirulina: an overview. Arch Toxicol. 2016 Aug;90(8):1817-40. doi: 10.1007/s00204-016-1744-5. Epub 2016 Jun 3. PMID: 27259333. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27259333/)
  8. Gunes S, Tamburaci S, Dalay MC, Deliloglu Gurhan I. In vitro evaluation of Spirulina platensis extract incorporated skin cream with its wound healing and antioxidant activities. Pharm Biol. 2017 Dec;55(1):1824-1832. doi: 10.1080/13880209.2017.1331249. PMID: 28552036; PMCID: PMC6130752. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28552036/)
  9. Metekia WA, Ulusoy BH. Antimicrobial activity of Spirulina platensis extract on total mesophilic and psychrophilic bacteria of fresh tilapia fillet. Sci Rep. 2023 Aug 11;13(1):13081. doi: 10.1038/s41598-023-40260-z. PMID: 37567905; PMCID: PMC10421913. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37567905/)
  10. Zeng Q, Jiang J, Wang J, Zhou Q, Zhang X. N-Terminal Acetylation and C-Terminal Amidation of Spirulina platensis-Derived Hexapeptide: Anti-Photoaging Activity and Proteomic Analysis. Mar Drugs. 2019 Sep 4;17(9):520. doi: 10.3390/md17090520. PMID: 31487895; PMCID: PMC6780235. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31487895/)
  11. El-Shall NA, Jiang S, Farag MR, Azzam M, Al-Abdullatif AA, Alhotan R, Dhama K, Hassan FU, Alagawany M. Potential of Spirulina platensis as a feed supplement for poultry to enhance growth performance and immune modulation. Front Immunol. 2023 Jan 31;14:1072787. doi: 10.3389/fimmu.2023.1072787. PMID: 36798131; PMCID: PMC9927202. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36798131/)
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