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Spirulina Blau (Phycocyanin)
Spirulina Blau (Phycocyanin)
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Spirulina Blau (Phycocyanin)

  • Phycocyanin 1g/1000mL
  • Tinktur

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Warum ist das Spirulina Blau wichtig?

Das blaue Spirulina Extrakt Phycocyanin ist ein starkes Antioxidationsmittel[2, 3, 5] und kann vielfältig als blaues Färbemittel verwendet werden. Sowohl in der Kosmetik als auch in Lebensmittel.

Typische Anwendungen: Spirulina Blau (Phycocyanin)

Der blaue Spirulina Farbstoff Phycocyanin ist eine natürliche Lebensmittelfarbe. Es ist ein gesundes Protein mit vielen Aminosäuren und findet in verschiedensten Produkten Verwendung. Gerade in bunten Süßigkeiten ist Phycocyanin ein einzigartiger, natürlicher Farbstoff für Blau.

Die Firma Haribo hat blaue Gummibärchen als Kurzeitangebot in einer Fan Edition angeboten. Die blauen Hingucker wurden mit den natürlicher Farbstoff Phycocyanin aus Spirulina gefärbt.

typical applications for Spirulina Blau (Phycocyanin) Flüssigkeit

Typische Anwendungen

  • Phycocyanin findet Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel oder färbende Zutat in verschiedenen Lebensmittel z.B. Bonbons und Gummitiere  
  • In der Kosmetik wird Phycocyanin zugesetzt, da durch seine entzündungshemmenden Eigenschaften[2, 3, 5] ein gesundes Hautbild fördert.
  • Als Nahrungsergänzungsmittel wird es häufig als flüssiger Phycocyanin-Shot angeboten, um die Leistungsfähigkeit zu steigern

Typische Anwendungen in der Kosmetikindustrie:

Die Flüssigform von Phycocyanin wird als das ursprüngliche Produkt von unvergleichlicher Reinheit vermarktet. Phycocyanin ist das berühmte blaue Pigment der Spirulina-Alge. Das natürliche, wasserlösliche Antioxidans[2, 3, 5] hat eine intensive blaue Farbe, was in der Kosmetik gern als  farbgebende und funktionale Komponente genutzt wird. Somit bestimmt der in Spirulina enthaltene Stoff eine lang anhaltende grün-blaue Färbung in kosmetischen Formeln wie z.B. in Lotionen.

Aufgrund des antioxidativen Potenzials ist es ein wirksamer Radikal-Kämpfer[2, 3, 5]. Dazu zeigen verschiedene Studien, dass Phycocyanin entzündungshemmende Eigenschaften[2, 3, 5] aufweist und das gesunde Hautbild fördert.

Produktinformation: Spirulina Blau (Phycocyanin)

Phycocyanin wird von der Mikroalge Spirulina gebildet und ist ein natürliches, wasserlösliches Antioxidationsmittel[2, 3, 5] mit einer intensiven blauen Farbe. Verschiedene Studien konnten entzündungshemmende Eigenschaften nachweisen. Durch sein antioxidatives Potential ist es ebenfalls ein effektiver Radikalfänger[2, 3, 5].

 

 

Sources:

  1. Phycocyanin - Wikipedia (https://en.wikipedia.org/wiki/Phycocyanin)
  2. Blas-Valdivia V, Moran-Dorantes DN, Rojas-Franco P, Franco-Colin M, Mirhosseini N, Davarnejad R, Halajisani A, Tavakoli O, Cano-Europa E. C-Phycocyanin prevents acute myocardial infarction-induced oxidative stress, inflammation and cardiac damage. Pharm Biol. 2022 Dec;60(1):755-763. doi: 10.1080/13880209.2022.2055089. PMID: 35373708; PMCID: PMC8979534. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35373708/)
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