Laminaria japonica (Kombu) — Braunalgen-Kelp-Pulver
- Magnesium
- Jog
- Eisen
- Zink
- Aminosäuren
- Vitamin A, B9, C, D, E
Auf Anfrage
Produktübersicht
Laminaria japonica Pulver ist ein nährstoffreiches Braunalgen-Pulver aus den Küstengewässern Ostasiens, das in der Lebensmittel-, Futtermittel-, Kosmetik- und Nutrazeutikaindustrie eingesetzt wird. Es ist weithin als wertvoller mariner Rohstoff anerkannt, der vor allem für seinen hohen Jodgehalt, sein breites Mineralprofil und seine bioaktiven Polysaccharide geschätzt wird.
Typische Anwendungen: Laminaria japonica (Kombu) — Braunalgen-Kelp-Pulver
Ernährungs- und Funktionelle Eigenschaften
- Jod — Laminaria japonica ist eine der reichsten natürlichen Jodquellen und unterstützt die Schilddrüsenfunktion[3]
- Cholesterinmanagement — Es gibt Hinweise darauf, dass Laminaria japonica zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen kann[4]
- Schwermetallbindung — Diese Algen haben die Fähigkeit, große Mengen an Schwermetallen wie Quecksilber, Blei, Cadmium und Aluminium zu binden
- Unterstützung des Immunsystems — Kann zur Regeneration von Zellgewebe sowie zur Stärkung des Immunsystems beitragen
- Blutfette — Wirkt sich positiv auf Blutfette und den Cholesterinspiegel aus
- Mineralstoffe — Von Natur aus reich an Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium und Zink
- Vitamine — Enthält die Vitamine A, B9, C, D und E sowie Aminosäuren, die für eine gesunde Ernährung wichtig sind
- Kosmetische Eigenschaften — Laminaria japonica-Extrakt hat in Hautpflegeanwendungen antioxidative, anti-aging, entzündungshemmende und feuchtigkeitsspendende Eigenschaften gezeigt[6, 7, 8]
- Antimikrobielle & antioxidative Aktivität — Polysaccharide aus Laminaria japonica haben antioxidative und anti-aging Aktivitäten gezeigt[7]
Typische Anwendungen
Die Braunalge Laminaria japonica, auch bekannt als Saccharina japonica, ist eine der meistkonsumierten und kommerziell bedeutendsten Kelp- oder Meeresalgenarten. Diese Braunalge wird hauptsächlich in Ostasien gegessen und stellt die Hauptquelle für Kombu dar, die wichtigste essbare Meeresalge. Der japanische Blattkelp wird selektiv in Asien angebaut und repräsentiert heute die Art mit dem höchsten Produktionsvolumen in der Aquakultur weltweit.
Seit Jahrtausenden verwenden die Menschen in Japan einen Extrakt dieser Alge als Nahrungsergänzung, insbesondere in Gebieten mit erhöhter Schwermetallbelastung im Boden.
- Nahrungsergänzungsmittel & Nutrazeutika — Kann als Nahrungsergänzungsmittel in Kapsel- oder Tablettenform eingenommen werden, um Jod, Mineralstoffe und Vitamine zuzuführen
- Kulinarische Verwendung — In der asiatischen Küche als Gewürz und Geschmacksverstärker verwendet, wird Suppen, Eintöpfen und Reisgerichten hinzugefügt
- Tierfutter — Als Futtermittelzusatz in der Tierhaltung eingesetzt, um die Gesundheit von Nutztieren wie Rindern und Schweinen zu verbessern
- Kosmetische Formulierungen — Laminaria japonica-Extrakt wird in Hautpflegeprodukten eingesetzt, darunter Feuchtigkeitscremes, Anti-Aging-Formulierungen und Hautschutzpräparate[6, 7, 8]
- Schwermetallentgiftung — Traditionell als Nahrungsergänzungsmittel in Gebieten mit erhöhter Schwermetallbelastung eingesetzt, aufgrund der Fähigkeit, Quecksilber, Blei, Cadmium und Aluminium zu binden
Produktinformation: Laminaria japonica (Kombu) — Braunalgen-Kelp-Pulver
Technische Spezifikationen
| Farbe | Braun bis dunkelgrün |
| Geruch | Charakteristisch nach Algen |
| Aussehen | Feines Pulver |
| Trocknungsverlust | ≤ 15,0 % |
*Alle Angaben sind Richtwerte und können chargenweise variieren. Bitte fordern Sie ein aktuelles Analysezertifikat für genaue Spezifikationen an.
Herstellung / Kultivierungshinweise
Laminaria japonica, auch bekannt als Kombu, ist in den Küstengewässern Japans, Koreas, Chinas und anderen Regionen des Nordwestpazifiks heimisch. Die Alge wächst gewöhnlich auf felsigen Untergründen in Tiefen von 2 bis 10 Metern und kann bis zu 3 Meter lang werden. Es gibt auch Farmen, die sich auf den Anbau von Laminaria japonica spezialisiert haben, insbesondere in Japan, Korea und China. Die Algen werden auf Seilen oder Gittern in Meeresgewässern gezüchtet, um eine kontrollierte und nachhaltige Ernte zu ermöglichen.
Bestellung & Kontakt
Wir liefern Laminaria japonica Pulver in Großmengen an B2B-Käufer aus den Bereichen Nahrungsergänzungsmittel, Futtermittel, Kosmetik und Nutrazeutika. Lieferzeiten sind auf Anfrage verfügbar. Kontaktieren Sie uns, um ein Angebot anzufordern, Mengenanforderungen zu besprechen oder ein Produktdatenblatt zu erhalten.
FAQ — Häufig gestellte Fragen
Was ist Laminaria japonica?
Laminaria japonica ist eine große, essbare Braunalge, auch bekannt als Kombu. Sie ist in den Küstengewässern Japans, Koreas und Chinas heimisch und wird in diesen Ländern seit Jahrhunderten als Lebensmittel und traditionelles Heilmittel verwendet. Sie ist reich an Jod und Mineralstoffen wie Calcium, Eisen und Kalium und wird häufig in der asiatischen Küche zur Aromatisierung von Suppen, Eintöpfen und Reisgerichten verwendet.
Wofür wird Laminaria japonica Pulver verwendet?
Laminaria japonica Pulver wird branchenübergreifend eingesetzt: als Nahrungsergänzungsmittel und Nutrazeutikum, als kulinarische Zutat in der asiatischen Küche, als Bestandteil von Tierfutter, als kosmetischer Inhaltsstoff in Hautpflege- und Anti-Aging-Produkten sowie für sein Potenzial zur Bindung von Schwermetallen im Körper.
Welche Nährstoffe enthält Laminaria japonica?
Laminaria japonica ist reich an Jod, Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium und Zink. Es enthält außerdem die Vitamine A, B9, C, D und E sowie Aminosäuren und bioaktive Polysaccharide.
Was ist Laminaria japonica-Extrakt und wofür wird er in der Kosmetik eingesetzt?
Laminaria japonica-Extrakt wird aus der Alge gewonnen und ist ein häufig verwendeter Inhaltsstoff in Kosmetik- und Hautpflegeprodukten.[6, 7, 8] Er enthält Mineralstoffe, Vitamine und Antioxidantien, die die Haut beruhigen und nähren, den Teint verbessern, den Hautton ausgleichen sowie Rötungen und Irritationen reduzieren können.[9] Er wird auch in Anti-Aging-Kosmetika wegen seiner hautstraffenden Wirkung und seiner Fähigkeit, Falten zu reduzieren, eingesetzt.[8]
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Laminaria japonica?
Es gibt Hinweise darauf, dass Laminaria japonica zur Senkung des Cholesterinspiegels[4] und zur Verbesserung der Schilddrüsenfunktion beitragen kann.[3] Es kann auch zur Regeneration von Zellgewebe beitragen, das Immunsystem stärken und sich positiv auf Blutfette auswirken. Seine Fähigkeit, Schwermetalle wie Quecksilber, Blei, Cadmium und Aluminium zu binden, ist dokumentiert und wird in der traditionellen Ernährungspraxis genutzt.
Welche Branchen verwenden Laminaria japonica Pulver?
Laminaria japonica Pulver wird in der Nahrungsergänzungsmittel-, Nutrazeutika-, Lebensmittel-, Tierfutter- und Kosmetikindustrie eingesetzt. Sein Jodgehalt, Mineralprofil und seine bioaktiven Polysaccharide machen es zu einem wertvollen natürlichen Rohstoff in all diesen Branchen.[6, 7, 8]
Wo wächst Laminaria japonica?
Laminaria japonica ist in den Küstengewässern Japans, Koreas, Chinas und anderen Regionen des Nordwestpazifiks heimisch. Sie wächst auf felsigen Untergründen in Tiefen von 2 bis 10 Metern und kann bis zu 3 Meter lang werden. Sie wird auch in Aquakulturfarmen auf Seilen oder Gittern in Meeresgewässern kultiviert.
Ist Laminaria japonica für den Einsatz in der Kosmetik geeignet?
Ja. Laminaria japonica-Extrakt hat antioxidative, entzündungshemmende, anti-aging und feuchtigkeitsspendende Eigenschaften gezeigt und wird in Hautpflegeformulierungen eingesetzt, darunter Feuchtigkeitscremes, Anti-Aging-Cremes, Hautschutzmittel sowie Produkte gegen Rötungen und Irritationen.[6, 7, 8, 9, 10]
Quellen
[1] Laminaria japonica — M.D. Guiry in Guiry, M.D. & Guiry, G.M. 31. März 2022. AlgaeBase. Weltweite elektronische Publikation, National University of Ireland, Galway. https://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=1316
[2] Saccharina japonica — Wikipedia. https://en.wikipedia.org/wiki/Saccharina_japonica
[3] Aoe S, Yamanaka C, Ohtoshi H, Nakamura F, Fujiwara S. Effects of Daily Kelp (Laminaria japonica) Intake on Body Composition, Serum Lipid Levels, and Thyroid Hormone Levels in Healthy Japanese Adults: A Randomized, Double-Blind Study. Mar Drugs. 2021 Jun 22;19(7):352. doi: 10.3390/md19070352. PMID: 34206160. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34206160/
[4] Kim JY, et al. Effects of the Brown Seaweed Laminaria japonica Supplementation on Serum Concentrations of IgG, Triglycerides, and Cholesterol, and Intestinal Microbiota Composition in Rats. Front Nutr. 2018 Apr 12;5:23. doi: 10.3389/fnut.2018.00023. PMID: 29707542. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29707542/
[5] Shirosaki M, Koyama T. Laminaria japonica as a food for the prevention of obesity and diabetes. Adv Food Nutr Res. 2011;64:199-212. doi: 10.1016/B978-0-12-387669-0.00015-6. PMID: 22054948. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22054948/
[6] Liu P, et al. Physicochemical characterization and cosmetic application of kelp blanching water polysaccharides. Int J Biol Macromol. 2023 Sep 1;248:125981. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2023.125981. PMID: 37499725. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37499725/
[7] Li N, et al. Antioxidant and anti-aging activities of Laminaria japonica polysaccharide in Caenorhabditis elegans based on metabonomic analysis. Int J Biol Macromol. 2022 Nov 30;221:346-354. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2022.09.008. PMID: 36084871. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36084871/
[8] Hu L, et al. Polysaccharide Extracted from Laminaria japonica Delays Intrinsic Skin Aging in Mice. Evid Based Complement Alternat Med. 2016;2016:5137386. doi: 10.1155/2016/5137386. PMID: 27143987. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27143987/
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