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Dunaliella salina Pulver – Natürliches Beta-Carotin aus Mikroalgen
Dunaliella salina Pulver – Natürliches Beta-Carotin aus Mikroalgen
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Dunaliella salina Pulver – Natürliches Beta-Carotin aus Mikroalgen

  • Beta-Carotin 2% oder 2-3%.

Lieferzeit
3-5 Wochen
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Produktübersicht

Dunaliella salina ist eine halotolerante Mikroalge, die wegen ihres außergewöhnlich hohen Beta-Carotin-Gehalts kultiviert wird. Sie wird als getrocknetes Pulver geliefert und in der Lebensmittel-, Kosmetik-, Futter- und Landwirtschaftsbranche eingesetzt.

Typische Anwendungen: Dunaliella salina Pulver – Natürliches Beta-Carotin aus Mikroalgen

Funktionelle Eigenschaften

  • Beta-Carotin – Provitamin-A-Vorstufe; wirkt als Antioxidans, indem es freie Radikale neutralisiert, die zu Zellschäden führen können [3, 4]
  • Carotinoide – verantwortlich für die charakteristische orange-rote Färbung des Organismus und bieten lichtschutzwirksame Eigenschaften [5, 8]
  • Antioxidative Wirkung – Beta-Carotin und verwandte Carotinoide haben nachgewiesene antioxidative Eigenschaften [3, 4, 9]
  • Entzündungshemmende Eigenschaften – durch Forschungen zu Beta-Carotin-Verbindungen belegt [4, 10]
  • Hautunterstützende Verbindungen – Fettsäuren, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe in der Biomasse tragen zu Hautbarriere und Hautbild bei [5]
  • Probiotische Kompatibilität – funktionelle Eigenschaften im Zusammenhang mit probiotischen Anwendungen wurden untersucht [6]
  • Bioaktive Lipide – die Lipidfraktion enthält Verbindungen von Interesse für funktionelle Lebensmittelanwendungen [7]
typical applications for Dunaliella salina Pulver – Natürliches Beta-Carotin aus Mikroalgen Pulver

Typische Anwendungen

 

  • Lebensmittelzutaten – natürliches Färbemittel auf Basis von Carotinoiden [6, 7]
  • Nahrungsergänzungsmittel / Nutrazeutika – Quelle für Beta-Carotin und antioxidative Verbindungen [3, 4, 6]
  • Kosmetik – antioxidativer, antiagingaktiver und lichtschutzwirksamer Inhaltsstoff [5, 8, 9]
  • Aquakulturfutter – nährstoffreiche Futterquelle für Wasserorganismen [1]
  • Landwirtschaft – carotinoidreiche Biomasse für landwirtschaftliche Anwendungen
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ALGANEX Zertifizierungssystem

  • ALGANEX garantiert ein qualitativ hochwertiges Produkt ohne Verunreinigungen
  • Der beta-Carotin Gehalt kann in 2% und 2-3% angeboten werden.

Produktinformation: Dunaliella salina Pulver – Natürliches Beta-Carotin aus Mikroalgen

Dunaliella salina hat einen hohen Anteil an Carotinoiden und dem Vitalstoff Beta-Carotin. Beta-Carotin ist die Vorstufe des Vitamin A und damit essentiell für die menschliche Gesundheit und eine geschützte Haut.

Spezifikation

 Aussehen  Orange
 Beta-Carotin <2%
2–3%
4–6%


* Die Zusammensetzung kann chargenweise variieren. Alle Werte sind Richtwerte; aktuelle Chargendaten sind der technischen Spezifikationstabelle zu entnehmen.

 

Produktion / Kultivierungshinweise

Dunaliella salina ist eine einzellige, photosynthetisch aktive Mikroalge, die natürlicherweise in hypersalinen Umgebungen wie Salzverdampfungsteichen, Salzseen und küstennahen Salzgewässern vorkommt [1, 2]. Sie wurde in stark salzhaltigen Binnengewässern und Salzflächen auf mehreren Kontinenten nachgewiesen [2].

Der Organismus akkumuliert Beta-Carotin als physiologische Reaktion auf Umweltstressoren wie hohe Lichtintensität, erhöhten Salzgehalt und Temperaturschwankungen [3, 4]. Dieser natürliche Akkumulationsmechanismus macht ihn zu einer bedeutenden kommerziellen Quelle für natürliches Beta-Carotin.

Der Beta-Carotin-Gehalt in der Biomasse wird durch die Kultivierungsbedingungen beeinflusst; die Produktionsparameter werden entsprechend dem gewünschten Carotinoidgehalt angepasst [4].

 

Bestellung & Kontakt

Wir liefern Dunaliella salina Pulver in Großmengen für B2B-Käufer aus den Bereichen Nahrungsergänzungsmittel, Futtermittel, Kosmetik und Landwirtschaft. Lieferzeiten sind auf Anfrage erhältlich. Kontaktieren Sie uns für ein Angebot, zur Abstimmung von Mengenanforderungen oder zur Anforderung eines Produktdatenblatts.

 

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was ist Dunaliella salina?

Dunaliella salina ist eine einzellige, halotolerante Mikroalge, die weltweit in Salzwasser- und hypersalinen Umgebungen vorkommt. Sie wird kommerziell hauptsächlich als natürliche Quelle für Beta-Carotin und andere Carotinoide kultiviert [1, 2].

Wofür wird Dunaliella salina Pulver verwendet?

Es wird als natürliches Färbemittel und Beta-Carotin-Quelle in Lebensmittelzutaten, als antioxidativer und antiagingaktiver Wirkstoff in Kosmetika, als nährstoffreiche Komponente in Aquakulturfutter sowie als funktionelle Zutat in Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt [3, 4, 5, 6, 7].

Warum enthält Dunaliella salina so viel Beta-Carotin?

Der Organismus produziert und akkumuliert Beta-Carotin als Schutzmechanismus gegen Umweltstressoren wie intensive Lichteinstrahlung und hohen Salzgehalt. Unter optimalen Kultivierungsbedingungen kann diese Akkumulation kommerziell relevante Konzentrationen erreichen [4].

In welchen Branchen wird Dunaliella salina eingesetzt?

Dunaliella salina wird in der Lebensmittel-, Kosmetik-, Aquakultur-, Nutrazeutik- und Landwirtschaftsbranche eingesetzt [3, 4, 5, 6, 7].

Welche funktionellen Eigenschaften hat Beta-Carotin aus Dunaliella salina?

Beta-Carotin wirkt als Provitamin-A-Vorstufe und als Antioxidans, das freie Radikale neutralisieren kann, die mit Zellschäden in Verbindung stehen. Die Forschung hat außerdem entzündungshemmende Eigenschaften und Relevanz für die Hautalterung untersucht [3, 4, 9, 10].

Wie wird Dunaliella salina produziert?

Die Alge wird in kontrollierten oder halbkontrollierten Salzumgebungen unter natürlichem oder künstlichem Licht kultiviert. Der Carotinoidgehalt wird durch Kultivierungsparameter wie Salzgehalt, Lichtintensität und Temperatur beeinflusst [4].

Ist Dunaliella salina für kosmetische Formulierungen geeignet?

Ja. Der Beta-Carotin-Gehalt, die antioxidative Aktivität und das hautunterstützende Wirkstoffprofil machen die Alge für kosmetische Anwendungen relevant. Es ist wichtig, die regulatorische Konformität für den jeweiligen Zielmarkt vor der Formulierung zu prüfen [5, 8, 9].

Gibt es regulatorische Anforderungen für Lebensmittelanwendungen?

Ja. Es ist wichtig, die lokalen Vorschriften zu prüfen, bevor Dunaliella salina in Produkte für den menschlichen Verzehr integriert wird.

Quellen:

  1. Dunaliella salina (Dunal) Teodoresco 1905 - M.D. Guiry in Guiry, M.D. & Guiry, G.M. 28 March 2024. AlgaeBase. World-wide electronic publication, National University of Ireland, Galway. (https://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=27814)
  2. Dunaliella salina - Wikipedia (https://en.wikipedia.org/wiki/Dunaliella_salina)
  3. Paiva SA, Russell RM. Beta-carotene and other carotenoids as antioxidants. J Am Coll Nutr. 1999 Oct;18(5):426-33. doi: 10.1080/07315724.1999.10718880. PMID: 10511324. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10511324/)
  4. Tran D, Doan N, Louime C, Giordano M, Portilla S. Growth, antioxidant capacity and total carotene of Dunaliella salina DCCBC15 in a low cost enriched natural seawater medium. World J Microbiol Biotechnol. 2014 Jan;30(1):317-22. doi: 10.1007/s11274-013-1413-2. Epub 2013 Jul 3. PMID: 23821128. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23821128/)
  5. Havas F, Krispin S, Cohen M, Loing E, Farge M, Suere T, Attia-Vigneau J. A Dunaliella salina Extract Counteracts Skin Aging under Intense Solar Irradiation Thanks to Its Antiglycation and Anti-Inflammatory Properties. Mar Drugs. 2022 Jan 27;20(2):104. doi: 10.3390/md20020104. PMID: 35200634; PMCID: PMC8879334. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35200634/)
  6. Hyrslova I, Krausova G, Mrvikova I, Stankova B, Branyik T, Malinska H, Huttl M, Kana A, Doskocil I. Functional Properties of Dunaliella salina and Its Positive Effect on Probiotics. Mar Drugs. 2022 Dec 15;20(12):781. doi: 10.3390/md20120781. PMID: 36547928; PMCID: PMC9781844. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36547928/)
  7. Pais R, Conde T, Neves BB, Pinho M, Coelho M, Pereira H, Rodrigues AMC, Domingues P, Gomes AM, Urbatzka R, Domingues R, Melo T. Bioactive Lipids in Dunaliella salina: Implications for Functional Foods and Health. Foods. 2024 Oct 19;13(20):3321. doi: 10.3390/foods13203321. PMID: 39456383; PMCID: PMC11507028. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39456383/)
  8. Stahl W, Sies H. β-Carotene and other carotenoids in protection from sunlight. Am J Clin Nutr. 2012 Nov;96(5):1179S-84S. doi: 10.3945/ajcn.112.034819. Epub 2012 Oct 10. PMID: 23053552. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23053552/)
  9. Zheng WV, Xu W, Li Y, Qin J, Zhou T, Li D, Xu Y, Cheng X, Xiong Y, Chen Z. Anti-aging effect of β-carotene through regulating the KAT7-P15 signaling axis, inflammation and oxidative stress process. Cell Mol Biol Lett. 2022 Oct 8;27(1):86. doi: 10.1186/s11658-022-00389-7. PMID: 36209059; PMCID: PMC9548120. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36209059/)
  10. Wu S, Chen R, Chen J, Yang N, Li K, Zhang Z, Zhang R. Study of the Anti-Inflammatory Mechanism of β-Carotene Based on Network Pharmacology. Molecules. 2023 Nov 11;28(22):7540. doi: 10.3390/molecules28227540. PMID: 38005265; PMCID: PMC10673508. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38005265/)
  11. Gerber LE, Erdman JW Jr. Effect of dietary retinyl acetate, beta-carotene and retinoic acid on wound healing in rats. J Nutr. 1982 Aug;112(8):1555-64. doi: 10.1093/jn/112.8.1555. PMID: 7097365. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7097365/)
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