Aurantiochytrium sp.
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Aurantiochytrium sp.

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Allgemein: Aurantiochytrium sp.

Was ist Aurantiochytrium sp.?

Aurantiochytrium ist eine Gattung einzelliger Algen und gehört dem Stamm der Chlorophyta an, auch bekannt als “Grünlagen”. Allerdings wird Aurantiochytrium auch oft als “Rotalge” bezeichnet, denn Aurantiochytrium-Spezies sind bekannt für ihre Fähigkeiten Astaxanthin zu produzieren, ein Pigment, das ihnen ihre charakteristische orange-rote Farbe verleiht. Astaxanthin ist ein starkes Antioxidans, das in Nahrungsergänzungsmitteln und als natürlicher Lebensmittelfarbstoff verwendet wird[3]. Einige Aurantiochytrium-Arten haben sich zudem auch als potenzielle Biokraftstoffe erwiesen, da sie große Mengen an Öl produzieren können.

Wo ist Aurantiochytrium sp. zu finden?

Aurantiochytrium sp. ist weltweit zu finden, in verschiedenen aquatischen Ökosystemen wie Meeren, Seen, Bächen, Flüssen und Teichen. Es ist zu beachten, dass nur die geeigneten Wachstumsbedingungen, wie Licht, pH-Balance, Wasser, Nährstoffe und die richtige Temperatur die Aurantiochytrium sp. gedeihen lassen. Hauptsächlich kommt die Algengattung in tropischen und subtropischen Gewässern vor. 

Einige wurden allerdings sowohl in Salzpfannen, Salzseen und Süßwasser-Sümpfen als auch in kälteren Gewässern gefunden, wie im pazifischen Nordwesten Kanadas. Die Algen kommen in marinen und süßwasserigen Umgebungen vor. 

Was ist die Verwendung von Aurantiochytrium sp.?

Aurantiochytrium-Arten werden aufgrund ihrer Fähigkeit, Astaxanthin zu produzieren, in einer Reihe von kommerziellen und industriellen Anwendungen eingesetzt. Das von ihr produzierte Astaxanthin ist ein starkes Antioxidans, das in Nahrungsergänzungsmitteln und als natürlicher Lebensmittelfarbstoff verwendet wird[3]

Es wird auch als Futtermittelzusatz für Zuchtfische wie Lachs und Forelle verwendet, um deren Fleisch eine rosa oder orangefarbene Farbe zu verleihen. Eine andere besondere Eigenschaft ist das Produzieren großer Mengen an Öl. Zudem wurde erforscht, dass Aurantiochytrium sp. auch als potenzielle Quelle für Biokraftstoffe dient. 

Einige Aurantiochytrium-Arten unterstützen in der wissenschaftlichen Forschung. Sie werden als Modellorganismen bei der Untersuchung der Genetik und der Biochemie von Algen eingesetzt. 

Wie nährstoffreich ist Aurantiochytrium sp. ?

Wie nährstoffreich eine Alge oder eine Algen Gattung sein kann, hängt oft vom Wachstumsort und den umgebenden Bedingungen ab. Jegliche Nährstoffe, die Algen im Allgemeinen besitzen, sind essentiell und von Vorteil für den menschlichen Körper. 

Aurantiochytrium sp. ist reich an Astaxanthin und hat somit eine starke antioxidantische Wirkung. Somit dient diese Algen-Gattung also als Schutz gegen “freie Radikale”, welche zum einen selbst vom Körper während verschiedener Stoffwechselprozesse gebildet werden. Zum anderen können sie durch schädliche äußere Einflüsse wie Umweltgift, UV-Strahlung der Sonne entstehen[10].

Was sind die Vorteile bei Anwendung von Aurantiochytrium sp.?

Aurantiochytrium-Arten haben aufgrund ihrer Inhaltsstoffe einige Vorteile für Mensch und Tier zu bieten. Einige Studien deuten darauf hin, dass Astaxanthin dazu beitragen kann, den Blutdruck zu senken, den LDL-Cholesterinspiegel zu verringern und die Durchblutung des Herzens zu verbessern. Zudem kann es dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu verringern, was zur Vorbeugung einer Reihe von chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes dient[4, 5, 6, 7, 8, 9].

Außerdem kann das Immunsystem gestärkt werden, sodass Infektionen und Krankheiten besser abgewehrt werden. Nachweislich unterstützt die Anwendung von Aurantiochytrium sp. in der Kosmetik bei Anti-Aging und hinterlässt ein verbessertes Erscheinungsbild der Haut, indem es feine Linien und Falten reduziert und die Elastizität der Haut korrigiert[10]. Auch der Schutz vor oxidativem Stress ist eine Besonderheit der Algen-Gattung, denn dadurch kann die Sehkraft bei Menschen mit altersbedingter Makuladegeneration gestärkt werden.

 

 


Typische Anwendungen: Aurantiochytrium sp.

typical applications for Aurantiochytrium sp.  Pulver

Typische Anwendungen

Aurantiochytrium sp. ist eine Mikroalge welche vor allem durch ihren sehr hohen Gehalt an Omega-3 DHA Fettsäuren bekannt ist.

Dadurch, dass Aurantiochytrium sp. neben der Mikroalge Schizochytrium sp. den höchsten Gehalt an DHA Omega-3 Fettsäuren aufzeigt, wird sie ausführlich als Zusatzstoff in Tierfuttern auf Land und im Wasser genutzt und geschätzt. Sie bietet eine effiziente und nachhaltige Quelle für DHA Omega-3 Fettsäuren, welche nicht aus Fisch bezogen werden muss.

Abgesehen von ihrem industriell relevanten Profil an Lipiden, bietet die Aurantiochytrium sp. Mikroalge noch weitere Vorteile anhand ihres Nährstoffprofils[3].

Dieses Produkt ist in Form von Aurantiochytrium sp. Pulver erhältlich.

 

Quellen

  1. Yin FW, Zhan CT, Huang J, Sun XL, Yin LF, Zheng WL, Luo X, Zhang YY, Fu YQ. Efficient Co-production of Docosahexaenoic Acid Oil and Carotenoids in Aurantiochytrium sp. Using a Light Intensity Gradient Strategy. Appl Biochem Biotechnol. 2023 Jan;195(1):623-638. doi: 10.1007/s12010-022-04134-w. Epub 2022 Sep 17. PMID: 36114924. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36114924/)
  2. Xu X, Huang C, Xu Z, Xu H, Wang Z, Yu X. The strategies to reduce cost and improve productivity in DHA production by Aurantiochytrium sp.: from biochemical to genetic respects. Appl Microbiol Biotechnol. 2020 Nov;104(22):9433-9447. doi: 10.1007/s00253-020-10927-y. Epub 2020 Sep 26. PMID: 32978687. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32978687/)
  3. Higuera-Ciapara I, Félix-Valenzuela L, Goycoolea FM. Astaxanthin: a review of its chemistry and applications. Crit Rev Food Sci Nutr. 2006;46(2):185-96. doi: 10.1080/10408690590957188. PMID: 16431409. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16431409/)
  4. Donoso A, González-Durán J, Muñoz AA, González PA, Agurto-Muñoz C. "Therapeutic uses of natural astaxanthin: An evidence-based review focused on human clinical trials". Pharmacol Res. 2021 Apr;166:105479. doi: 10.1016/j.phrs.2021.105479. Epub 2021 Feb 4. PMID: 33549728. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33549728/)
  5. Alugoju P, Krishna Swamy VKD, Anthikapalli NVA, Tencomnao T. Health benefits of astaxanthin against age-related diseases of multiple organs: A comprehensive review. Crit Rev Food Sci Nutr. 2023;63(31):10709-10774. doi: 10.1080/10408398.2022.2084600. Epub 2022 Jun 16. PMID: 35708049. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35708049/)
  6. Ren P, Yue H, Tang Q, Wang Y, Xue C. Astaxanthin exerts an adjunctive anti-cancer effect through the modulation of gut microbiota and mucosal immunity. Int Immunopharmacol. 2024 Feb 15;128:111553. doi: 10.1016/j.intimp.2024.111553. Epub 2024 Jan 28. PMID: 38281337. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38281337/)
  7. Shokrian Zeini M, Pakravesh SM, Jalili Kolour SM, Soghala S, Dabbagh Ohadi MA, Ghanbar Ali Akhavan H, Sayyahi Z, Mahya L, Jahani S, Shojaei Baghini S, Farkhondeh T, Kabiri M, Samarghandian S. Astaxanthin as an Anticancer Agent against Breast Cancer: An In Vivo and In Vitro Investigation. Curr Med Chem. 2024 Apr 17. doi: 10.2174/0109298673288774240406053607. Epub ahead of print. PMID: 38638038. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38638038/)
  8. Landon R, Gueguen V, Petite H, Letourneur D, Pavon-Djavid G, Anagnostou F. Impact of Astaxanthin on Diabetes Pathogenesis and Chronic Complications. Mar Drugs. 2020 Jul 9;18(7):357. doi: 10.3390/md18070357. PMID: 32660119; PMCID: PMC7401277. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32660119/)
  9. Cao Y, Yang L, Qiao X, Xue C, Xu J. Dietary astaxanthin: an excellent carotenoid with multiple health benefits. Crit Rev Food Sci Nutr. 2023;63(18):3019-3045. doi: 10.1080/10408398.2021.1983766. Epub 2021 Sep 28. PMID: 34581210. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34581210/)
  10. Tominaga K, Hongo N, Karato M, Yamashita E. Cosmetic benefits of astaxanthin on humans subjects. Acta Biochim Pol. 2012;59(1):43-7. Epub 2012 Mar 17. PMID: 22428137. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22428137/)


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