Ulva intestinalis

Ulva intestinalis ist eine Grünalge aus der Gattung Ulva, im Deutschen auch als Gemeiner Darmtang oder Echter Darmtang bekannt. Diese Grünalgenart hat eine gelbgrüne bis hell- oder dunkelgrüne Farbe und ein darmähnliches Aussehen, daher ihr Name.
Wie die meisten Arten der Gattung Ulva ist auch diese Art fast überall auf der Welt zu finden und wird von vielen Menschen in vielfältiger Weise verzehrt.

Aufgrund seiner großen Vielfalt an Mikro- und Makronährstoffen ist das Seegras eine nahrhafte Quelle für Mensch und Tier. Es weist eine beträchtliche Menge an Eiweiß, löslichen Ballaststoffen und eine Reihe von Vitaminen und Mineralien sowie Eisen auf. Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Ulva als Zusatzstoff für Tierfutter verwendet wird.

Es wurde auch vorgeschlagen, sie zur Extraktion von Molekülen zu verwenden, die für die Medizin oder die Industrie von Interesse sind, oder sie als Bioindikatorart zu nutzen.

Das Pulver wird in der Regel für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel verwendet. 

Dieses Produkt ist in den folgenden Formen erhältlich: Ulva intestinalis  Pulver, Ulva intestinalis Flocken und Ulva intestinalis getrocknete Rohalgen. Diese Produkt ist auch als nicht-bio Variante verfügbar.