Porphyra umbilicalis (Nori)

Porphyra umbilicalis, auch bekannt als “Nori”, ist den meisten wohl am besten bekannt als Teil der Japanischen Küche. Doch ihr Potential endet nicht da, ganz im Gegenteil. Durch ihren reichen Gehalt an Vitamin B-12, Aminosäure und Antioxidantien eignet sie sich hervorragend für Lebensmittel und natürliche Kosmetik.

Besonders Interessant ist ihre vor UV-Strahlung schützende Wirkung, die es ermöglicht sie als Inhaltsstoff für Sonnencreme zu benutzen.

Ein Beispiel für diesen Anwendungszweck ist beispielsweise die natürliche Sonnencreme  HELIONORI® der französischen Marke Gelyma.

Das Pulver wird üblicherweise für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel verwendet.

Dieses Produkt ist in den folgenden Formen erhältlich: Porphyra umbilicalis (Nori) Pulver, Porphyra umbilicalis (Nori) Flocken, Porphyra umbilicalis (Nori) getrocknete oder Porphyra umbilicalis (Nori) frische Rohalgen. Diese Produkt ist auch als nicht-bio Variante verfügbar.