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Odontella aurita
Odontella aurita
Pulver
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Odontella aurita

  • Protein
  • EPA Omega-3 Fettsäure
  • Fucoxanthin

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typical applications for Odontella aurita Pulver

Typische Anwendungen

Die Alge Odontella aurita gehört zu den Kieselalgen und zeichnet sich durch ihre pronocierte Form und Farbe aus. Wie der Name aurita es bereits andeutet hat die Kieselalge Odontella aurita eine gelblich-goldene Farbe im lebenden Zustand.

Die Kieselalge Odontella aurita hat eine Zulassung zum Novel Food Status und kommt in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln, Tierfutter und Kosmetik zum Einsatz.

Besonders interessant ist ihr hoher Gehalt an Protein und der Omega-3 Fettsäure EPA. Außerdem enthält das Kieselalge Odontella aurita das Carotiniode Pigment Fucoxanthin, welches aus ihr extrahiert werden kann.

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