Oleoresin
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Schizochytrium sp. DHA Omega-3-Fettsäure

  • DHA 550 mg 

Lieferzeit
5-8 Wochen
Quality by Alganex

Warum ist DHA aus Mikroalgen wichtig?

DHA (Docosahexaensäure) ist eine wichtige Omega-3-Fettsäure und muss vom menschlichen Körper für eine stabile Gesundheit aufgenommen werden. Veganes DHA  aus Mikroalgen bietet eine einzigartige Alternative zu Fischöl und schont damit die Fischpopulationen.

Babys können DHA nur im gewissen Maße selbst bilden, daher sprach sich die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit und die deutsche Gesellschaft für Ernährung dafür aus, dass in der Schwangerschaft und der Stillzeit zusätzlich 200 mg DHA aufgenommen werden sollen.

Hauptsächlich wird DHA aus Fischöl gewonnen, was jedoch nach und nach zur Überfischung führt. Eine vegane Alternative stellt nun das DHA, welches aus der Mikroalge Schizochytrium sp. gewonnen wird, dar. Für alle Menschen, die nicht so oft Fisch essen wollen oder können, ist eine Supplementation von DHA aus Mikroalgen zu empfehlen. 
 

typical applications for Schizochytrium sp. DHA Omega-3-Fettsäure  Oleoresin

Typische Anwendungen

  • DHA Oleoresin findet Verwendung in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln.
  • Das Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp. bieten eine einzigartige Alternative zum üblichen Fischöl

ALGANEX Zertifizierungssystem

  • ALGANEX garantiert ein qualitativ hochwertiges Produkt ohne Verunreinigungen.
  • Das DHA stammt 100 % aus Schizochytrium sp
  • Der DHA Gehalt beträgt min. 550 mg.

Die Omega-3-Fettsäure DHA (Docosahexaensäure) ist essentiell für die Sehkraft, die Gehirnentwicklung sowie für die Entwicklung des zentralen Nervensystems von ungeborenen und neugeborenen Menschen und Tieren. Unser Produkt ist für vegetarische und vegane Ernährung geeignet. 

Spezifikationen

 

Aussehen gelb bis dunkelgelb
Zusammensetzung Ölextrakt aus der Mikroalge Schizochytrium sp., hochkonzentriertes Sonnenblumenöl (HOSO), natürliche Tocopherole (E306).

Qualität

Säurezahl < 0,5 mg KOH/g
Peroxidzahl < 5 meqO2/Kg
Anisidin-Wert < 15
unverseifbare Substanzen < 3,5 %
Feuchtigkeit und flüchtige Stoffe < 0,05 %
Docosahexaensäure (DHA) 550 mg/g (FA)
Docosahexaensäure (DHA) 571 mg/g (TG)
Transfettsäuren < 1 %

Mikrobiologische Analyse 

Gesamtkeimzahl (aerobe)  < 1 x 103 KBE/g
Schimmel < 100 KBE/g
Salmonellen nicht nachweibar
Enterobacteriaceae < 100 KBE/g

Schwermetalle

Arsen < 0,1 mg/Kg
Quecksilber < 0,1 mg/Kg
Cadmium < 0,1 mg/Kg
Blei < 0,05 mg/Kg

 


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