Spirulina platensis

Was ist Spirulina?

Spirulina ist ein Cyanobakterium, die als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird. Sie wächst in warmen Gewässern und wird häufig als Superfood bezeichnet, da sie eine hohe Konzentration an Nährstoffen enthält, darunter Protein, Vitamin B12, Eisen und Kalium^{[5, 6]}. Spirulina wird oft als ergänzende Nahrung eingenommen, um den Körper mit diesen Nährstoffen zu versorgen und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen. Es kann in Pulver- oder Tablettenform erhältlich sein und zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt werden, um sie noch gesünder zu machen.

Ist Spirulina eine Mikroalge?

Nein, technisch gesehen ist Spirulina ein Cyanobakterium, auch bekannt als blaugrüne Alge. Cyanobakterien sind Mikroorganismen, die Photosynthese betreiben und somit ihren eigenen Nährstoffbedarf aus Lichtenergie, Wasser und Kohlendioxid decken können.

Sind Spirulina und Chlorella das Gleiche?

Spirulina und Chlorella sind zwei verschiedene Arten von Mikroalgen, die als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden. Sie haben beide viele gesundheitliche Vorteile und enthalten viele Nährstoffe, aber sie unterscheiden sich in ihrer chemischen Zusammensetzung und ihrem Aussehen. Spirulina ist eine blaugrüne Mikroalge, die in warmen Gewässern wächst, während Chlorella eine grüne Mikroalge ist, die in Süßwasser lebt. Beide können als Pulver oder in Tablettenform erhältlich sein und zur Verbesserung der Gesundheit beitragen, aber sie sind nicht dasselbe.

Warum ist Spirulina Blau?

Spirulina ist blau, weil es eine hohe Konzentration an Pigmenten namens Phycocyanobilin enthält. Diese Pigmente sind für die blaugrüne Farbe von Spirulina verantwortlich und geben ihr auch ihre gesundheitlichen Vorteile. Phycocyanobilin ist ein starkes Antioxidans^[7] und kann dazu beitragen, die Zellen des Körpers vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Es wird auch angenommen, dass es entzündungshemmende Eigenschaften hat und dazu beitragen kann, die Gesundheit des Herzens und des Immunsystems zu unterstützen^[7].

Wie wird Spirulina gezüchtet?

Spirulina wird häufig in großen, beheizten Becken gezüchtet, die mit Wasser gefüllt sind. Das Wasser wird mit Nährstoffen angereichert, um die Wachstumsbedingungen für die Algen zu optimieren. Die Becken werden oft unter direktem Sonnenlicht aufgestellt, um die Photosynthese der Algen zu unterstützen. Nachdem die Algen eine gewisse Größe erreicht haben, werden sie geerntet und getrocknet, um sie in Pulver- oder Tablettenform anbieten zu können. Die Art und Weise, wie Spirulina gezüchtet wird, kann je nach Hersteller variieren.

Welche Inhaltsstoffe sind in Spirulina enthalten?

Spirulina enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter Protein, Vitamin B12, Eisen, Kalium, Magnesium und Zink. Es enthält auch eine hohe Konzentration an Antioxidantien und Pigmenten wie Phycocyanobilin, die für seine blaugrüne Farbe verantwortlich sind. Spirulina enthält auch Chlorophyll, was ihm einen hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren und Gamma-Linolensäure verleiht. Diese Inhaltsstoffe tragen dazu bei, die Gesundheit des Körpers zu unterstützen und das Immunsystem zu stärken.

Welche Vitamine sind in Spirulina enthalten?

Spirulina enthält eine Vielzahl von Vitaminen, darunter Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B6 und Vitamin B12. Es enthält auch Vitamin E und Betacarotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird^{[5, 6]}.

Welche Aminosäuren sind in Spirulina enthalten?

Spirulina enthält eine Vielzahl von Aminosäuren, die der Körper benötigt, um Protein herzustellen. Es enthält alle essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann und die deshalb durch die Ernährung aufgenommen werden müssen. Dazu gehören Phenylalanin, Valin, Threonin, Tryptophan, Methionin, Leucin, Isoleucin und Lysin. Spirulina enthält auch nicht-essentielle Aminosäuren wie Arginin, Glycin und Prolin. Diese Aminosäuren tragen dazu bei, den Körper mit wichtigen Bausteinen für das Protein zu versorgen und die Gesundheit zu unterstützen.

Welche Vorteile hat Spirulina als Inhaltsstoff von Nahrungsergänzungsmitteln?

Spirulina hat viele gesundheitliche Vorteile und wird deshalb oft als Inhaltsstoff von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Es enthält eine hohe Konzentration an Nährstoffen, darunter Protein, Vitamin B12, Eisen und Kalium. Diese Nährstoffe können dazu beitragen, den Körper mit wichtigen Bausteinen zu versorgen und die Gesundheit zu unterstützen. Spirulina enthält auch Antioxidantien und Pigmente wie Phycocyanobilin, die dazu beitragen können, die Zellen des Körpers vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und Entzündungen im Körper zu reduzieren^[7]. Es wird angenommen, dass Spirulina auch bei der Vorbeugung von Mangelerscheinungen und der Verbesserung der Durchblutung helfen kann.

Kann Spirulina zur Entgiftung eingesetzt werden?

Ja, Spirulina wird oft als unterstützendes Mittel zur Entgiftung des Körpers eingesetzt. Es enthält eine hohe Konzentration an Antioxidantien und Pigmenten wie Phycocyanobilin, die dazu beitragen können, die Zellen des Körpers vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und Entzündungen im Körper zu reduzieren. Spirulina kann auch dazu beitragen, den Körper von Schadstoffen und Toxinen zu reinigen, indem es die Leber und die Nieren bei der Entgiftung unterstützt. Es wird oft als Teil einer Entgiftungskur eingenommen, um den Körper von innen heraus zu reinigen und die Gesundheit zu unterstützen.

Kann Spirulina in Lebensmitteln benutzt werden?

Ja, Spirulina kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden, um ihren Nährwert zu erhöhen. Es ist häufig in Pulverform erhältlich und kann in Smoothies, Müsli, Joghurt, Säften und vielen anderen Gerichten hinzugefügt werden. Es kann auch in Tablettenform erhältlich sein und wie andere Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Spirulina hat einen leicht bitteren Geschmack, der sich gut in bestimmten Gerichten und Getränken kombinieren lässt. Es ist eine gute Möglichkeit, die Nährstoffzufuhr zu erhöhen und die Gesundheit zu unterstützen.

Verfärbt Spirulina die Zähne?

Es ist möglich, dass Spirulina die Zähne verfärbt, aber dies ist eher unwahrscheinlich. Die blaugrüne Farbe von Spirulina stammt von Pigmenten wie Phycocyanobilin, die in der Alge enthalten sind. Diese Pigmente können zwar auf die Zähne übertragen werden, wenn man sie längere Zeit nicht ausspült, aber in der Regel wird dies nicht zu einer sichtbaren Verfärbung führen. Es ist wichtig, die Zähne nach dem Verzehr von Lebensmitteln, die Spirulina enthalten, gründlich auszuspülen, um eine Verfärbung zu vermeiden. Eine gute Mundhygiene kann dazu beitragen, die Zähne gesund und sauber zu halten.

In welchem Tierfutter kann Spirulina eingesetzt werden?

Spirulina wird oft als Inhaltsstoff von Tierfutter verwendet, um die Gesundheit der Tiere zu unterstützen und ihren Nährstoffbedarf zu decken. Es kann in Futter für Hunde, Katzen, Vögel, Fische und andere Haustiere eingesetzt werden. Spirulina enthält eine hohe Konzentration an Nährstoffen, darunter Protein, Vitamin B12, Eisen und Kalium. Diese Nährstoffe können dazu beitragen, das Immunsystem der Tiere zu stärken und ihre allgemeine Gesundheit zu unterstützen. Spirulina ist in der Regel gut verträglich und kann als ergänzende Nahrung in das Futter der Tiere gegeben werden^[11].

Welche Vorteile hat Spirulina als Teil von Kosmetik?

Spirulina wird oft als Inhaltsstoff von Kosmetikprodukten verwendet, da es viele gesundheitliche Vorteile hat. Es enthält eine hohe Konzentration an Nährstoffen, darunter Protein, Vitamin B12, Eisen und Kalium^{[5, 6]}, die der Haut zugutekommen können. Spirulina enthält auch Antioxidantien und Pigmente wie Phycocyanobilin, die dazu beitragen können, die Zellen des Körpers vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und Entzündungen im Körper zu reduzieren. Diese Eigenschaften können dazu beitragen, die Haut zu pflegen und zu stärken und sie gesund und strahlend aussehen zu lassen. Spirulina wird häufig in Gesichtsmasken, Peelings und anderen Kosmetikprodukten verwendet, um die Haut zu verwöhnen und ihre Gesundheit zu unterstützen^{[7, 8]}.

Was bewirkt eine Gesichtsmaske aus Spirulina?

Eine Gesichtsmaske aus Spirulina kann dazu beitragen, die Haut zu pflegen und zu stärken. Die Nährstoffe, darunter Protein, Vitamin B12, Eisen und Kalium, die in Spirulina enthalten sind, können der Haut zugutekommen und sie gesund und strahlend aussehen lassen. Die Antioxidantien und Pigmente in Spirulina, wie Phycocyanobilin, können dazu beitragen, die Zellen des Körpers vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und Entzündungen im Körper zu reduzieren. Diese Eigenschaften können dazu beitragen, die Haut zu beruhigen und zu pflegen und sie weicher und straffer aussehen zu lassen. Eine Gesichtsmaske aus Spirulina kann auch die Poren verfeinern und dazu beitragen, dass die Haut gleichmäßiger und strahlender aussieht.

Ob Gemüse- oder Nudelspeisen, Dips und sogar Gebäck: Spirulina-Algen können in Kombination mit anderen gesunden Lebensmitteln und Gewürzen schmackhafte Gerichte mit Pfiff ergeben, die gut bekömmlich sind und den Körper nicht belasten.

Was gesund für das Herrchen oder Frauchen ist, ist in kleineren Portionen auch gesund für das Tier. Den meisten Hauskatzen fehlen heutzutage wichtige Vitalstoffe, wie Vitamin A, Vitamin B1, Selen, Kalzium und Phosphor, weil viele Katzenfuttersorten diese nur künstlich oder gar nicht beinhalten. Aus diesen Mangelerscheinungen folgen dann meist diverse Krankheiten.

Das Katzenfutter „Rosina´s Finest“ unterstützt durch BIO-Spirulina das Immunsystem  und versorgt die Katzen so mit essentiellen Spurenelementen und Mineralstoffen, was zur Stärkung der Knochen und zur Stabilität des Blutzuckerspiegels beitragen soll.

Typische Anwendungen

• Spirulina Pulver findet Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel, oder als Zutat verschiedener Lebensmittel z.B. in Limonaden, Smoothies, Powerriegeln. 
• Als Futtermittel wird das Pulver gern in Haustiermischfutter genutzt.
• In der Kosmetik wird das Pulver wegen seines Phycocyanin Anteil geschätzt, der durch seine enzündungshemmende und antioxidative Wirkung ein gesundes und frisches Hautbild generiert^{[7, 8]}.
• Der blaue Farbstoff lässt sich einfach aus dem Pulver herauslösen und kann zum einfärben von Lebensmittel genutzt werden.

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Typische Anwendungen in der Kosmetikindustrie:

Spirulina platensis hat starke antioxidative Eigenschaften^{[7, 8]} und kann somit gut für kosmetische Anwendungen eingesetzt werden. Dazu kommt, dass sie die Wundheilung fördert und sich dadurch insbesondere für Wundauflagen, Sonnenbrände und Anti-Photoaging eignet^{[8, 10]}.

Das in Spirulina platensis enthaltene Phycocyanin und Enzyme sorgen für die Fähigkeit der Mikroalge, freie Radikale zu sammeln. Aufgrund dessen ist die Spirulina Mikroalge eine vielversprechender natürlicher Rohstoff in der Kosmetikindustrie, zumal es wertvolle Effekte wie Antioxidationsmittel sowie antimikrobielle Aktivitäten bereithält^[9].

ALGANEX Zertifizierungssystem

• ALGANEX garantiert ein qualitativ hochwertiges Produkt ohne Verunreinigungen
• Der Phycocyanin-Gehalt unserer Produkte liegt bei mind. 11 %