Schizochytrium sp. ist eine marine Mikroalge, die als primäre Quelle für DHA (Docosahexaensäure), eine mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure, kultiviert wird. Das Oleoresin bietet eine vegane Alternative zu Fischöl und wird in Nahrungsergänzungsmitteln, Kosmetika und Tierfutter eingesetzt [6, 7, 8, 9].
Die Omega-3-Fettsäure DHA (Docosahexaensäure) ist essentiell für die Sehkraft, die Gehirnentwicklung sowie für die Entwicklung des zentralen Nervensystems von ungeborenen und neugeborenen Menschen und Tieren. Unser Produkt ist für vegetarische und vegane Ernährung geeignet.
| Aussehen | gelb bis dunkelgelb |
| Zusammensetzung | Ölextrakt aus der Mikroalge Schizochytrium sp., hochkonzentriertes Sonnenblumenöl (HOSO), natürliche Tocopherole (E306). |
Qualität
| Säurezahl | < 0,5 mg KOH/g |
| Peroxidzahl | < 5 meqO2/Kg |
| Anisidin-Wert | < 15 |
| unverseifbare Substanzen | < 3,5 % |
| Feuchtigkeit und flüchtige Stoffe | < 0,05 % |
| Docosahexaensäure (DHA) | 550 mg/g (auch andere Konzentrationen erhätlich) |
| Docosahexaensäure (DHA) | 571 mg/g (auch andere Konzentrationen erhätlich) |
| Transfettsäuren | < 1 % |
* Alle Angaben sind Richtwerte und können chargenabhängig variieren. Bitte fordern Sie ein aktuelles Analysezertifikat für genaue Spezifikationen an.
Schizochytrium sp. wird in geschlossenen Systemen kultiviert, was eine kontinuierliche ganzjährige Produktion mit vollständiger Kontrolle über Wasserqualität und Umgebungsparameter ermöglicht. Die Mikroalge reagiert stark auf Veränderungen im Kulturmedium und der Umgebungsbedingungen, was es erlaubt, das Fettsäureprofil — einschließlich des DHA-Gehalts — während der Kultivierung aktiv zu steuern.
Die fermentationsbasierte Kultivierung mit Zuckern anstelle von Sonnenlicht ermöglicht eine höhere Produktivität und Konzentration im Vergleich zur Photobioreaktor-Kultivierung, während gleichzeitig Wasser- und Energieverbrauch reduziert und die Umweltauswirkungen unabhängig von saisonalen Schwankungen minimiert werden.
ALGANEX liefert Schizochytrium sp. DHA-Oleoresin für B2B-Käufer aus den Bereichen Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetik und Tierfutter. Zwei DHA-Konzentrationsvarianten sind erhältlich. Kontaktieren Sie uns für Großmengenpreise, Musteranfragen und Informationen zur Lieferkette. Unser Team unterstützt Produktentwickler und Einkäufer mit individuellen Beschaffungslösungen.
Schizochytrium ist eine Gattung mariner Mikroalgen, die in marinen Lebensräumen sowie in Brack- und Salzwasser vorkommt. Sie wird kommerziell als primäre Quelle für DHA, eine mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure, kultiviert.
DHA (Docosahexaensäure) ist eine Omega-3-Fettsäure, die für die normale Gehirnfunktion, Sehkraft, Herzfunktion und den Cholesterinspiegel essenziell ist. Sie ist zudem essenziell für die Entwicklung des Gehirns und des zentralen Nervensystems bei ungeborenen und neugeborenen Menschen und Tieren [6, 7, 8, 9].
Beide sind Mikroalgengattungen, die kommerziell für die DHA-Produktion kultiviert werden. Der wesentliche Unterschied liegt in der enthaltenen DHA-Menge — es handelt sich um unterschiedliche Gattungen trotz ähnlicher industrieller Anwendungen.
Es wird als vegane DHA-Quelle in Nahrungsergänzungsmitteln, angereicherten Lebensmitteln, Kosmetika und Tierfutter eingesetzt. Es ist für vegetarische und vegane Ernährung als Alternative zu Fischöl geeignet [8, 10].
Die Kultivierung erfolgt in geschlossenen Systemen mittels fermentationsbasierter Methoden. Umgebungsparameter werden aktiv gesteuert, um den DHA-Ertrag zu maximieren. Diese Methode ermöglicht eine ganzjährige Produktion bei reduziertem Wasser- und Energieverbrauch.
Zwei Varianten sind erhältlich: DHA 400 mg und DHA 550 mg pro Gramm. Dies gibt Herstellern die Flexibilität, die geeignete Konzentration für ihre Anwendung auszuwählen.
Ja, Schizochytrium sp. ist für den Einsatz in Pferdefutter und Tierfutter im Allgemeinen geeignet. Es kann in feste Futterformulierungen eingearbeitet oder in Form von Algenöl in der Tiernahrungsproduktion eingesetzt werden [10].
In Kosmetik und Körperpflege zeigt Schizochytrium sp. Potenzial für tiefe Feuchtigkeitspflege, Anti-Aging-Eigenschaften, Porenreinigung und Verbesserung von Hautverfärbungen. Es wird zudem für seine entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt [10, 11].