Algenextrakte für Lebensmittel – natürliche Vielseitigkeit
In der ständig wachsenden Welt der Lebensmittelproduktion und -innovation spielen natürliche und nachhaltige Lösungen eine immer wichtigere Rolle. Algenextrakte für…
Omega-3, Eisen, Vitamin B12 – Wie können Algen bei veganer Produktentwicklung helfen?
Übersicht über den Trend veganer Ernährung Vegane Ernährung ist heutzutage wohl jedem ein Begriff. Seit nun etwas weniger als 80…
DHA und EPA Omega-3 aus Mikroalgen
Ungesättigte Fettsäuren und gesättigte Fettsäuren – wer hat nicht schon einmal davon gehört oder darüber gelesen. Trotz der weiten medialen…