Himanthalia elongata

Was ist Himanthalia elongata?

Himanthalia elongata, auch als Seespaghetti bekannt, ist eine Art brauner Seetang. Der braune Seetang kommt häufig im Atlantik vor, insbesondere an den Küsten Europas und Nordamerikas. Er hat lange, bandartige Wedel, die bis zu 2 Meter lang werden können und ist mit einer Haltevorrichtung an Felsen und anderen Substraten befestigt.

Wo kommt Himanthalia elongata vor?

Himanthalia elongata, gemeinhin als Seespaghetti bekannt, ist ein brauner Seetang, der im Atlantischen Ozean vorkommt, insbesondere an den Küsten Europas und Nordamerikas. Sie ist häufig in der Gezeitenzone und in flachen subtidalen Gewässern zu finden, wo sie sich mit ihrer Haltevorrichtung an Felsen und anderen harten Substraten festhält.

In Europa ist Himanthalia elongata an den Küsten des Nordatlantiks, von Skandinavien bis zur Iberischen Halbinsel und im westlichen Mittelmeer zu finden. Auch auf den Britischen Inseln, vor allem an den westlichen sowie nördlichen Küsten Schottlands und Irlands, wird sie häufig wegen ihrer kulinarischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften geerntet.

In Nordamerika findet man Himanthalia elongata an den Küsten von Maine, Massachusetts und New Hampshire sowie in Neufundland und Labrador in Kanada. Sie ist an der nordamerikanischen Küste weniger verbreitet als in Europa und wird nicht so häufig für den menschlichen Verzehr geerntet.

Wofür kann Himanthalia elongata verwendet werden?

Himanthalia elongata, auch als Seespaghetti bekannt, ist ein essbarer Seetang, der in einer Vielzahl von Gerichten wie Salaten, Suppen und Pfannengerichten verwendet wird. Die Alge hat einen milden, leicht salzigen Geschmack und eine knusprige Textur. Himanthalia elongata ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.

Himanthalia elongata ist reich an Vitaminen und Mineralien wie Kalzium, Eisen und Jod und wird unter anderem als Nahrungsergänzungsmittel verwendet.

Extrakte aus Himanthalia elongata werden in Kosmetika und Körperpflegeprodukten wegen ihrer feuchtigkeitsspendenden und entzündungshemmenden Eigenschaften eingesetzt. Man findet sie in Produkten wie Feuchtigkeitscremes, Lotionen und Seren.

Himanthalia elongata kann auch für die Bioremediation verwendet werden, bei der lebende Organismen eingesetzt werden, um Schadstoffe aus der Umwelt zu entfernen. Sie hat die Fähigkeit, Schwermetalle und andere Schadstoffe aus dem Meerwasser zu absorbieren und kann zur Sanierung kontaminierter Gebiete eingesetzt werden.

Himanthalia elongata kann aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts als Pflanzendünger verwendet werden. Sie kann auch als Futterzusatz für Tiere genutzt werden, insbesondere für Aquakultur Arten wie Abalone und Seeigel.

Wozu kann Himanthalia elongata-Extrakt verwendet werden?

Himanthalia elongata bietet aufgrund seiner einzigartigen bioaktiven Bestandteile zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten. Extrakte aus dieser Alge wurden auf ihre potenzielle Verwendung in einer Vielzahl von Bereichen untersucht, darunter Hautpflege, Haarpflege, Wundheilung und sogar Krebsbehandlung.

Ein möglicher Verwendungszweck des Himanthalia elongata-Extrakts sind Hautpflegeprodukte. Man hat festgestellt, dass die Alge feuchtigkeitsspendende und entzündungshemmende Eigenschaften hat, die die Haut beruhigen und mit Feuchtigkeit versorgen können. Er könnte auch Rötungen und Irritationen reduzieren, was ihn zu einem potenziell nützlichen Inhaltsstoff in Cremes, Lotionen und Seren macht.

Himanthalia elongata-Extrakt kann auch in der Haarpflege eingesetzt werden. Das Extrakt könnte dazu beitragen, das Haar zu konditionieren und zu stärken. Zudem könnte der braune Seetang sogar schuppen-hemmende Eigenschaften haben. Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass er potenziell wundheilende Fähigkeiten hat, möglicherweise aufgrund seines hohen Gehalts an sulfatierten Polysacchariden. Dies könnte Himanthalia elongata zu einem wertvollen Bestandteil von Wundauflagen oder anderen medizinischen Anwendungen machen.

Schließlich ist das Himanthalia elongata-Extrakt eine reichhaltige Quelle von Antioxidantien, welche dazu beitragen können, den Körper vor oxidativem Stress und Schäden durch freie Radikale zu schützen. Zwar sind noch weitere Forschungsarbeiten erforderlich, um die potenziellen gesundheitlichen Vorteile dieser Alge vollständig zu verstehen, doch das Spektrum der bioaktiven Verbindungen im Himanthalia elongata-Extrakt macht die Alge zu einem vielversprechenden Gebiet für weitere Studien.

Typische Anwendungen

Himanthalia elongata, auch bekannt als “Riementang”, ist eine Braunalge die in kälteren Gewässern wie zum Beispiel der Nordsee, Ostsee und dem Atlantik in Küstennähe vorkommt.

Am bekanntesten ist Himanthalia elongata wohl als Nahrungsmittel. Wegen ihres Aussehens wird sie in Frankreich und Irland auch noch als Meeres-Spaghetti bezeichnet und verzehrt.
Abgesehen von ihrer Relevanz als ganzes Lebensmittel spielt sie auch als Zutat eine Rolle. In manchen Fleischprodukten wird sie als Binde- und Geliermittel beigefügt.
Es wurden auch antimikrobielle Eigenschaften festgestellt, die es ermöglichen könnten die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern.

Aber die Anwendungsmöglichkeiten von Riementang reichen noch über den Gebrauch als Genussmittel hinaus. Himanthalia enthält viele Nähstroffe und Vitamine, unter Anderm Vitamin A, C und E sowie Kalium, Magnesium und Kalzium.

Im Bereich der Kosmetik wird Himanthalia wegen ihrer Feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften geschätzt, sowie wegen ihrer antioxidativen Wirkung, welche die Haut vor äußeren Einwirkungen schützt. Außerdem kann ihre Eigenschaft als Verdickungsmittel vorteilhaft bei der Formulierung von Cremes sein.
So hat zum Beispiel Zelens eine Anti-Aging Creme entwickelt die sich die vielen positiven Eigenschaften von Himanthalia elongata zu Nutze macht.

Das Pulver wird üblicherweise für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel verwendet.

Dieses Produkt ist in den folgenden Formen erhältlich: Himanthalia elongata Pulver, Himanthalia elongata Flocken, getrocknete oder frische Himanthalia elongata Rohalgen. Diese Produkt ist auch als nicht-bio Variante verfügbar.