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Chlorella wächst in offenen Becken eher langsam und während der Kukltivierung treten oft unerwünschte Begleitorganismen wie Bakterien auf. Geschlossene Systeme ermöglichen eine kontrolliertes und kontamnationsfreies Wachstum für 100 % reine Chlorella Algen.
Täglich wird unser Körper mit Schadstoffen belastet. Sie werden durch die Nahurung oder Atmung aufgenommen und stören unsere Gesundheit. Diese Schadstoffe können mit Hilfe von Chlorella wieder ausgeschieden werden, indem sie sich an die Algenzellwand binden.
Die Chlorella Kapseln bringen außerdem reichhaltige Ballaststoffe und einen hohen Anteil an Spurenelementen mit sich. Dadurch werden Mangelerscheinung verhindert. Die Chlorella Kapseln können als Nahrungsergänzungsmittel zu sich genommen oder direkt in ein z.B. Smoothie integriert werden .
Chlorella Kapseln sind proteinreich und haben viele Vitamine und Mineralstoffe. Der Tagesbedarf an Vitamin B12 kann durch die Einahme von 30 g Chlorella (10 Tabletten) komplett gedeckt werden. Zusätzlich hilft das grüne Chlorophyll bei Eisenmangel. Durch die Kultivierung in einem geschlossenen System können Kontaminationen im Produkt ausgeschlossen werden.
Spezifikationen
Aussehen | grasgrün |
Trockensubstanz | mind. 92 % |
durchschnittliche Nährwertangaben nach (EU) Nr. 1169/2011
Energie | 1563 kj |
373 kcal | |
Fett | 9,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
Kohlenhydrate | 15 g |
davon Zucker | 1,9 g |
Eiweiß | 50 g |
Salz | 0,04 g |
Schwermetalle nach (EG) 1881/2006
Arsen | < 0,7 mg/kg |
Blei | < 3 mg/kg |
Cadium | < 1 mg/kg |
Quecksilber | < 0,1 mg/kg |
Mikrobiologische Analyse
Gesamtkeimzahl (aerobe) | < 1 x 103 KBE/g |
Escherichia coli | < 1 KBE/g |
Schimmel | < 1 x 103 KBE/g |
Salmonellen | nicht nachweibar |
coliforme Keime | < 1 x 103 KBE/g |
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